新華社民族品牌工程與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)簽署共同戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，“中國(guó)餐飲標(biāo)桿性品牌評(píng)價(jià)體系”正式啟動(dòng)，推進(jìn)中國(guó)餐飲行業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)、文化傳播推廣，助力中國(guó)餐飲品牌升級(jí)和行業(yè)快速健康穩(wěn)健發(fā)展。

本次活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，演講嘉賓中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢表示，飲食是文化的載體，唇齒間體味歷史的印跡，傳承民族基因中的記憶。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲業(yè)啟動(dòng)民族品牌工程，關(guān)乎國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民生所向和文化傳承，特別是在新型冠狀病毒肺炎引起的疫情影響下，中餐品牌需要快速升級(jí)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與新華社民族品牌工程共同啟動(dòng)中國(guó)餐飲標(biāo)桿性品牌評(píng)價(jià)體系，以團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的形式出臺(tái)相應(yīng)配套文件，形成一套科學(xué)、公正、完整、可操作的評(píng)價(jià)體系，并通過(guò)直播、專題片、競(jìng)技活動(dòng)等方式弘揚(yáng)中華飲食文化，樹(shù)立行業(yè)消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)，以便更好地發(fā)揮民族品牌引領(lǐng)作用，促進(jìn)餐飲行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)質(zhì)量安全提升工程，傳承弘揚(yáng)中華飲食文化和中國(guó)烹飪技藝。

本次活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，新華每日電訊社總編輯方立新演講中提到：中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入嶄新的發(fā)展格局，提升“老字號(hào)”，壯大“新字號(hào)”，推動(dòng)餐飲文化傳承與創(chuàng)新，是習(xí)主席新時(shí)代賦予的使命。面向未來(lái)，中國(guó)餐飲品牌將依托新華社豐富的網(wǎng)絡(luò)媒體資源、強(qiáng)大的傳播渠道和高端的智庫(kù)力量，推進(jìn)中國(guó)餐飲行業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘、保護(hù)和傳播推廣，弘揚(yáng)中餐飲食文化，做大做強(qiáng)中國(guó)餐飲行業(yè)品牌。

本次活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，新華社副社長(zhǎng)劉正榮、新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理張永平、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)傅龍成、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢共同按下啟動(dòng)按鈕，標(biāo)志著“中國(guó)餐飲標(biāo)桿性品牌評(píng)價(jià)體系”正式啟動(dòng)。

本次活動(dòng)采用的是高科技發(fā)光柱啟動(dòng)儀式道具，道具藝術(shù)造型、設(shè)計(jì)時(shí)尚新穎，上方可以貼啟動(dòng)儀式LOGO，適合2-20位啟動(dòng)儀式嘉賓。

活動(dòng)時(shí)間：2020年10月1日

活動(dòng)地點(diǎn)：地址：北京市西城區(qū)宣武門西大街57號(hào)，新華社歷史陳列館。

活動(dòng)主辦方介紹：新華社，是中國(guó)的國(guó)家通訊社，法定新聞監(jiān)管機(jī)構(gòu)，同時(shí)也是世界性現(xiàn)代通訊社。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)。